Torta de bananas

INGREDIENTES

·        3 huevos

·        1 ½ tazas de azúcar

·        ½ taza de aceite

·        2 tazas de leche

·        4 bananas pisadas

·        2 tazas de harina leudante

·        1 cucharadita de bicarbonato de sodio

·        1 cucharadita de esencia de vainilla

·        50 grs. de nueces

PREPARACIÓN

Batir ligeramente los huevos con el azúcar y el aceite. Agregar la leche y las bananas.

Mezclar la harina con el bicarbonato y agregar al batido. Perfumar con la esencia de vainilla.

Pasar las nueces por harina y agregarlas a la preparación anterior.

Enmantecar y enharinar un moldo para tortas, verter la preparación y hornear en horno moderado durante 45 minutos.

Retirar, enfriar, desmoldar y servir.

 xINFORMACIÓN NUTRICIONAL

NUTRIENTE

CANTIDAD

ADECUACIÓN (+)

Calorías

958

****

Hidratos de carbono

159

****

Proteínas

31

***

Grasa

22

***

Hierro

3

**

Calcio

104

**

Sodio

38

*

Potasio

673

***

Colesterol

83

**

(+) La información que se proporciona en la última columna corresponde a la riqueza de nutrientes que contiene cada porción, expresada según la siguiente tabla de referencia:

*

Muy bajo

**

Bajo

***

Moderado

****

Alto

*****

Muy alto

ALGUNOS CONSEJOS

 Debido al alto contenido calórico de esta preparación, no se recomienda su consumo a aquellas personas que desean adelgazar.