Rollitos de jamón

INGREDIENTES

·        400 grs. de queso blanco

·        8 tajadas de jamón cocido

·        1 cucharada de cebolla picada

·        1 cucharada de queso rallado

·        1 huevo picado

·        Sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN

Mezclar el queso blanco con la cebolla, el queso rallado, el huevo y los condimentos.

Untar con esta mezcla cada una de las tajadas de jamón; arrollarlas y conservar en la heladera unas 2 horas.

Cortarlas en rodajitas gruesas y pincharlas con un palillo.

 xINFORMACIÓN NUTRICIONAL

NUTRIENTE

CANTIDAD

ADECUACIÓN (+)

Calorías

175

***

Hidratos de carbono

4

*

Proteínas

15

***

Grasa

11

***

Hierro

2

*

Calcio

49

*

Sodio

552

****

Potasio

50

*

Colesterol

56

*

(+) La información que se proporciona en la última columna corresponde a la riqueza de nutrientes que contiene cada porción, expresada según la siguiente tabla de referencia:

*

Muy bajo

**

Bajo

***

Moderado

****

Alto

*****

Muy alto

ALGUNOS CONSEJOS

 Debido al alto aporte de sodio de esta preparación, su consumo no se recomienda para aquellas personas que sufren de tensión arterial elevada.