Un original plato central para 4 comensales.
Pasta con atún |
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INGREDIENTES |
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· 500 grs. de fideos tirabuzones · 200 grs. de atún · 150 grs. de aceitunas verdes · 150 grs. de aceitunas negras · Tomillo fresco · Aceite · Sal y pimienta |
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PREPARACIÓN |
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Cocinar la pasta en agua con sal. En una sartén con aceite de oliva colocar el atún, el tomillo y calentar algunos minutos. Agregar la pasta ya hervida. Mezclar todo muy bien y servir. |
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xINFORMACIÓN NUTRICIONAL |
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NUTRIENTE |
CANTIDAD |
ADECUACIÓN (+) |
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Calorías |
649 |
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**** |
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Hidratos de carbono |
98 |
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*** |
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Proteínas |
35 |
|
*** |
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Grasa |
13 |
|
** |
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Hierro |
5 |
|
*** |
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Calcio |
78 |
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** |
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Sodio |
1629 |
|
**** |
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Potasio |
429 |
|
*** |
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Colesterol |
16 |
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* |
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(+) La información que se proporciona en la última columna corresponde a la riqueza de nutrientes que contiene cada porción, expresada según la siguiente tabla de referencia: |
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Muy bajo |
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** |
Bajo |
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*** |
Moderado |
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**** |
Alto |
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***** |
Muy alto |
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ALGUNOS CONSEJOS |
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El alto contenido de sodio de esta preparación no la hace recomendable para aquellas personas que sufren de hipertensión arterial.
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