Manzanas rellenas al horno

INGREDIENTES

·        6 manzanas grandes

·        100 grs. de crema de leche

·        1 cucharadita de esencia de vainillas

PREPARACIÓN

Cortarle a las manzanas la parte de arriba y quitarles las semillas.

Cocinarlas en el horno medio alto, durante 20 minutos aproximadamente.

Batir la crema a punto chantilly y agregarle la vainilla.

Guardar la preparación en la heladera hasta tanto se cocinen las manzanas.

Retirar las manzanas del horno, dejarlas enfriar y luego rellenarlas con la crema.

Servir.

 xINFORMACIÓN NUTRICIONAL

NUTRIENTE

CANTIDAD

ADECUACIÓN (+)

Calorías

175

**

Hidratos de carbono

26

**

Proteínas

2

*

Grasa

7

*

Hierro

1

*

Calcio

46

**

Sodio

17

*

Potasio

288

***

Colesterol

11

**

(+) La información que se proporciona en la última columna corresponde a la riqueza de nutrientes que contiene cada porción, expresada según la siguiente tabla de referencia:

*

Muy bajo

**

Bajo

***

Moderado

****

Alto

*****

Muy alto

ALGUNOS CONSEJOS

La crema de leche contiene grasas saturadas que no son recomendadas para las personas que sufren de elevados niveles de colesterol.