Un postre rico para que disfruten 6 personas.
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INGREDIENTES |
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· 500 cm3 leche condensada · 500 cm3 leche · 6 cucharadas de coco rallado · 6 huevos |
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PREPARACIÓN |
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Batir los huevos con la lecha condensada y agregar la leche común. Acaramelar una budinera. Agregar el coco al batido de leche y verter en la budinera. Hornear a baño María durante 45 minutos. Retirar. Dejar enfriar, desmoldar y servir. Se puede acompañar con crema chantilly un poco batida. |
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xINFORMACIÓN NUTRICIONAL |
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NUTRIENTE |
CANTIDAD |
ADECUACIÓN (+) |
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Calorías |
765 |
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***** |
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Hidratos de carbono |
52 |
|
*** |
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Proteínas |
29 |
|
*** |
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Grasa |
49 |
|
*** |
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Hierro |
4 |
|
*** |
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Calcio |
392 |
|
*** |
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Sodio |
120 |
|
** |
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Potasio |
381 |
|
** |
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Colesterol |
203 |
|
**** |
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(+) La información que se proporciona en la última columna corresponde a la riqueza de nutrientes que contiene cada porción, expresada según la siguiente tabla de referencia: |
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* |
Muy bajo |
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** |
Bajo |
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*** |
Moderado |
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**** |
Alto |
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***** |
Muy alto |
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ALGUNOS CONSEJOS |
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Debido a su gran aporte calórico, esta preparación no es recomendable para aquellas personas que quieren bajar de peso.
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