Bastoncitos de queso
Publicado por: Nati en Huevos, Quesos, tags: bastoncitos de queso, colación, huevo, receta
Una sabrosa colación para ofrecerle a 10 invitados.
Bastoncitos de queso |
|||
|
INGREDIENTES |
|||
|
· 150 grs. de ricota · 150 grs. de harina · 50 grs. de queso rallado · ½ cucharadita de polvo para hornear · 100 grs. de manteca · 1 huevo · Sal y pimienta |
|||
|
PREPARACIÓN |
|||
|
Colocar sobre la mesa la ricota, la harina, el queso rallado, el polvo para hornear, la manteca, sal y pimienta. Hacer una masa. Estirarla de unos 4 Mm de espesor y pintarla con el huevo batido. Espolvorear con el queso rallado y cocinar en horno bien caliente. Cortar bastoncitos de 4 cm de largo y 2 cm de ancho. |
|||
|
xINFORMACIÓN NUTRICIONAL |
|||
|
|
|||
|
NUTRIENTE |
CANTIDAD |
ADECUACIÓN (+) |
|
|
Calorías |
172 |
|
*** |
|
Hidratos de carbono |
11 |
|
** |
|
Proteínas |
5 |
|
** |
|
Grasa |
12 |
|
*** |
|
Hierro |
0 |
|
* |
|
Calcio |
48 |
|
** |
|
Sodio |
85 |
|
** |
|
Potasio |
23 |
|
** |
|
Colesterol |
55 |
|
** |
|
(+) La información que se proporciona en la última columna corresponde a la riqueza de nutrientes que contiene cada porción, expresada según la siguiente tabla de referencia: |
|||
|
* |
Muy bajo |
||
|
** |
Bajo |
||
|
*** |
Moderado |
||
|
**** |
Alto |
||
|
***** |
Muy alto |
||
|
ALGUNOS CONSEJOS |
|||
|
Este tipo de colación no es recomendada para aquellas personas que deben adelgazar o que tienen problemas de lípidos sanguíneos (colesterol) o de hipertensión arterial ya que aportan grandes cantidades de grasa y sodio por porción.
|
|||
|
|
|||
|
|
|||